Thứ Sáu, 2 tháng 8, 2019

Khám phá đình làng cổ mang tên Hội An ở miền núi Quảng Nam

Tiên Phước là huyện trung du bán sơn địa của tỉnh Quảng Nam. Đến với nơi đây, du khách sẽ bất ngờ vì cảnh núi non hùng vĩ, những khu đồi và ruộng bậc thang như ở Tây Bắc.

Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam

Khung cảnh bình yên, nên thơ với những thửa ruộng bậc thang bao bọc quanh Đình làng xinh xắn mang tên Hội An

Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam

Những con đường nhỏ xinh xắn với lũy tre làng xanh mát, hàng cau… rợp bóng mát, xóa tan cái nắng oi ả

Vừa có làng quê Bắc Bộ, sông suối Nam Trung Bộ lại có những miệt vườn cây trái tốt tươi như ở Nam Bộ nên Tiên Phước được ví như "Việt Nam thu nhỏ", là vùng đất "tiên cảnh phước lộc", nơi "thập ngũ tiên sa".

Khám phá làng cổ Hội An ở miền  núi Quảng Nam

Những tường rào dựng bằng đá tạo nên nét đẹp riêng cho ngôi làng

Ở xã Tiên Châu, huyện Tiên Phước nổi lên như một vùng lưu thủy hội tụ bởi nơi đây là điểm giao kết của nhiều con suối nhỏ. Thác Ồ Ồ ở Tiên Châu có chiều dài hơn 7km, hình thành từ 3 nhánh suối bắt nguồn từ các dãy núi Bằng Lim, Nổng Cườm và Cây Giấy, thác có 7 tầng, các bãi đá đẹp như tranh vẽ.

Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam

Đình làng Hội An có niên đại hơn 150 năm gắn liền với những bậc tiền hiền khai hoang dựng làng

Mùa nào trong năm, những con suối cũng róc rách nước chảy, hội lại thành những hồ nhỏ nước trong veo, nhìn sâu được xuống đáy. Mặt hồ phẳng lặng như tấm gương soi bóng mây trời.

Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam

Trải qua thăng trầm của thời gian cùng chiến tranh, hiện đình làng chỉ còn lại 2 kiến trúc chính là ngôi nhà tự Hiền và nhà kho

Lưu thủy tụ hội đã khiến Tiên Châu trở nên xanh tốt. Ruộng bậc thang trải dài ôm lấy một ngôi làng cổ xinh xắn, đó là Đình làng Hội An.

Cũng tên là Hội An như phố cổ Hội An nhưng làng Hội An ở Tiên Châu đơn giản và mộc mạc bởi tường đá, tre xanh hay nụ cười tươi của những người chân quê và cả những ngôi nhà cổ.

Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam
Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam
Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam

Mái chính ngôi nhà tự Hiền lợp ngói âm dương, dù đang dần xuống cấp nhưng hai kiến trúc này vẫn giữ được những nét đặc sắc của kiến trúc thời đó

Đặc biệt, tại đây có một ngôi đình cổ là Đình làng Hội An có niên đại hơn 150 năm. Gắn liền với tên tuổi một nhân vật xuất chúng, người đã theo chân tiền hiền Nguyễn Phúc đến khai khẩn, sinh sống tại làng Hội An, đó là Phó bảng Nguyễn Đình Tựu (1828-1888).

Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam

Đình làng Hội An đã được xếp hạng di tích cấp tỉnh

Ban đầu, không gian của đình làng gồm 5 kiến trúc. Trải qua hàng chục năm dưới sự tác động của chiến tranh và điều kiện xã hội, các kiến trúc đình làng dần bị hư hại và phá bỏ.

Hiện nay, đình làng còn lại hai kiến trúc gồm: chính diện là ngôi nhà tự Hiền, kế bên trái là nhà kho nơi cất giữ vật dụng, tài sản của làng nhằm phục vụ cho việc cúng tế hằng năm (hai kiến trúc này hiện vẫn còn, tuy nhiên đang bị xuống cấp).

Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam
Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam

Nếu bạn đến làng cổ Hội An ở Tiên Châu vào những tháng từ 9-11 sẽ được thưởng thức những loại trái cây hấp dẫn của vùng Tiên Phước

Hằng năm, dân làng tổ chức lễ rước sắc và lễ tế linh đình vào dịp lễ Kỳ Yên (tháng 6 Âm lịch). Lễ kéo dài từ một ngày rưỡi đến 3 ngày nhằm cầu "Phong điều vũ thuận" - mùa màng bội thu, "Quốc thái dân an" - làng xóm yên vui, dân giàu nước mạnh…

Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam
Khám phá làng cổ Hội An ở miền núi Quảng Nam

Thác Ồ Ồ ở Tiên Châu có chiều dài hơn 7km, hình thành từ 3 nhánh suối bắt nguồn từ các dãy núi Bằng Lim, Nổng Cườm và Cây Giấy, thác có 7 tầng, các bãi đá đẹp như tranh vẽ

Hơn 150 năm, Đình làng Hội An là nơi lưu giữ những bản sắc văn hóa đặc trưng của cư dân Tiên Phước xưa, là nơi người dân thể hiện lòng tri ân đối với các bậc tiền nhân, những người đã có công khai hoang lập làng trong thời kỳ "mở cõi" vùng đất Tiên Phước và cả những người có công với làng sau này.

Tại làng Hội An, còn nổi tiếng với nhiều loại trái cây hấp dẫn như trái bòn bon (đặc sản tiến Vua một thời), dâu đất, thanh trà… Hay những hàng cau xanh, những cây sưa cổ thụ… đem lại bóng mát và tô điểm thêm cho phong cảnh hữu tình nơi đây.

C.Bính-N.Linh

Quý 4/2019, cảng hàng không Tuy Hoà sẽ đón đoàn du khách quốc tế đầu tiên

Ngày 1/8, UBND tỉnh Phú Yên đã có buổi làm việc với các hãng hàng không và công ty lữ hành quốc tế về việc mở đường bay quốc tế đến Cảng hàng không Tuy Hòa.

Quý 4/2019, cảng hàng không Tuy Hoà sẽ đón đoàn du khách quốc tế đầu tiên - 1

Cảng hàng không Tuy Hòa đầu tư nâng cấp để đón các chuyến bay quốc tế

Theo ông Nguyễn Thành Trí, Giám đốc Sở Giao thông Vận tải tỉnh Phú Yên, đến nay cơ sở hạ tầng Cảng hàng không Tuy Hòa đã được đầu tư tương đối hoàn chỉnh. Đã hoàn thành hệ thống trang thiết bị đảm bảo bay như: hệ thống đèn đêm, hệ thống đài vô hướng NDB, hệ thống đài VOR/DME, hệ thống khí tượng, hệ thống hỗ trợ hạ cánh chính xác (ILS),... đủ điều kiện để tiếp nhận các loại máy bay quốc tế.

Thời gian có thể đón các chuyến bay quốc tế đến với Cảng hàng không Tuy Hòa nằm trong quý 4/2019. Cục Hàng không Việt Nam đã có văn bản số 2361/CHK-QLC ngày 4/6/2019 chấp thuận quy trình khai thác và phương án cải tạo nhà ga hành khách của Cảng hàng không Tuy Hòa.

Quý 4/2019, cảng hàng không Tuy Hoà sẽ  đón đoàn du khách quốc tế đầu tiên - 2

Đại diện các hãng hàng không quốc tế của Liên bang Nga và các sở, ngành của tỉnh ký cam kết hợp tác

Tại buổi làm việc các hãng hàng không quốc tế của Liên bang Nga là hãng Azur Air và hãng Ural Airlines đã ký cam kết khai thác chuyến bay quốc tế hạ cánh trực tiếp tại Cảng hàng không Tuy Hòa và liên kết hợp tác đưa khách du lịch quốc tế đến thị trường tỉnh Phú Yên.

Phát biểu tại buổi làm việc, ông Phạm Đại Dương, chủ tịch UBND tỉnh Phú Yên cho biết, trong thời gian tới phát triển du lịch sẽ được ưu tiên là ngành kinh tế mũi nhọn của địa phương. Và việc mở thêm các chuyến bay quốc tế tại Cảng hàng không Tuy Hòa sẽ đáp ứng nhu cầu đi lại của người dân, du khách trong nước và quốc tế, thúc đẩy phát triển kinh tế - xã hội của tỉnh.

Quý 4/2019, cảng hàng không Tuy Hoà sẽ đón đoàn du khách quốc tế đầu tiên - 3

Phú Yên với nhiều vẻ đẹp hoang sơ như Gành Đá Đĩa và...

Quý 4/2019, cảng hàng không Tuy Hoà sẽ đón đoàn du khách quốc tế đầu tiên - 4

Mũi Điện,...sẽ làm một lợi thế để thu hút khách du lịch Quốc tế

Cảng hàng không Tuy Hòa có vị trí thuận lợi, cách trung tâm thành phố Tuy Hòa khoảng 5km. Cảng đã được đầu tư xây dựng khu vực hàng không dân dụng vào cuối năm 2013. Nhà ga hành khách được xây dựng theo tiêu chuẩn mức C - phân mức tiêu chuẩn phục vụ hành khách của Hiệp hội vận tải hàng không quốc tế (IATA). Công suất đón trả khách 550.000 khách/năm.

Trung Thi

Hè này đi siêu thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại ...

Vải – "viên ruby đỏng đảnh"

"Của quý là của hiếm" chưa bao giờ đúng đến thế trong lĩnh vực ăn uống, khi món tưởng là bình dân ở nơi này, có thể thành cao lương mĩ vị ở nơi khác. Quả vải chính là một ví dụ như vậy.

Mùa hè, ở Việt Nam, chỉ cần đi ngoài đường, bạn cũng có thể tìm thấy các xe trái cây đỏ rực vải thiều. Loại thường có, loại ngon có, với giá dao động từ 20.000 đồng đến 40.000 đồng. Nhưng bạn có biết, ở nơi khác, bạn sẽ phải bỏ ra mức giá gấp 10 lần như thế cho một hộp vải?

Hè này đi siêu  thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam - Ảnh 1.

Được ví như viên ruby của làng trái cây, quả vải quý giá không chỉ bởi hương vị ngọt mát, mà còn vì sự "đỏng đảnh" của mình: Khó trồng, gần như chỉ ra quả tốt ở một vài quốc gia nhất định, và Việt Nam là một trong số đó. Điều kiện tiên quyết để trồng vải là khí hậu nhiệt đới, nắng nóng quanh năm, nhiều mưa và độ ẩm cao. Những đất nước có khí hậu bốn mùa rõ rệt, đông lạnh hè nóng cũng khó trồng được vải ngon.

Bên cạnh đó, vải rất dễ bị dập, hỏng trong quá trình vận chuyển, khiến chi phí vận chuẩn loại quả quý này còn được dội thêm gấp nhiều lần. Với tất cả những đặc tính đó, vải chỉ có thể rẻ ở nơi trồng ra nó, và giá vải ở các siêu thị nước ngoài có thể khiến bạn choáng váng đấy!

Hộp vải 12 quả có giá tới… 400.000 đồng tại Nhật này từng khiến nhiều người Việt choáng váng. Bạn sẽ bất ngờ hơn khi biết, loại vải này chưa phải là cao cấp nhất. Tại xứ sở mặt trời mọc, một hộp vải ngon 15 quả có thể lên tới… 1 triệu đồng, đóng trong hộp kính như một món mĩ thực chỉ dành để… biếu trong các dịp trọng đại. "Sương sương" mỗi quả vải trị giá khoảng 25.000 đồng, đủ để bạn mua cả kí khi ở Việt Nam!

Hè này đi siêu thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam - Ảnh 2.

Hộp vải thiều siêu đắt tại Nhật Bản.

Những tưởng là hàng xóm sát vách, giá cả sẽ mềm phần nào, nhưng siêu thị Thái Lan cũng đành ngậm ngùi rao bán vải nhập khẩu Việt Nam với giá 300 bath một kí (khoảng 200.000 đồng), đắt gấp 3 - 4 lần giá gốc. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy vải thiều ở đường phố, sạp trái cây và siêu thị Thái Lan vào mùa hè, bất chấp cái giá đắt đỏ.

Hè này đi siêu thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam - Ảnh 3.

Tương tự, ở các nước phương Tây, vải cũng mau chóng được săn đón dẫu giá cả không hề mềm. Năm 2015, nước Úc đối diện với một cơn sốt vải thiều, khi một kí vải lên tới 15 đô Úc (khoảng 250.000 đồng) nhưng vẫn cháy hàng. Chỉ trong 2 ngày 29 và 20 tháng 6, một siêu thị đã tẩu tán… 2 tấn vải Việt Nam!

Hè này đi siêu thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam - Ảnh 4.

Tại Pháp, Anh và Thụy Điển, quả vải cũng được nhập khẩu với giá tối thiểu từ 150.000 – 200.000 đồng Việt Nam. Thế mới biết, mùa nóng ở Việt Nam có thể đem lại nhiều phiền toái, nhưng trong đó chắc chắn không có việc… ăn. Chính khí hậu nhiệt đới này đã ban tặng chúng ta nhiều loại hoa quả tuyệt ngon, mà ở nơi khác quý như vàng.

Source (Nguồn): Vietnam Economic Times

Nghe tên thôi đã thấy rợn người, có gì đặc biệt ở cực phẩm Đài Loan khiến giới trẻ săn lùng?

Mặc dù có cái tên khiến người ta phải giật gân nhưng bánh mì quan tài từ lâu đã trở thành đặc sản xứ Đài làm cho các tín đồ ẩm thực không khỏi thích thú. Vì sự hấp dẫn và độc đáo của nó mà đi dọc Đài Loan đặc biệt ở các khu chợ đêm, bạn sẽ thấy bóng dáng của "cực phẩm" này ở khắp mọi nơi.

Bánh mì quan tài xuất hiện lần đầu tiên vào năm 1940 do đầu bếp bậc thầy họ Hsu sáng tạo ra. Cái tên độc đáo của bánh phần nào đã gợi cho bạn sự liên tưởng đến hình dáng cực "chất" của nó rồi phải không. Thực chất đây là một lát bánh mì được nướng giòn với độ dày khoảng 3 - 5 cm, người ta sẽ khéo léo khoét ở phần giữa và để một hỗn hợp súp đặc biệt vào trong rồi đậy nắp lại bên trên.

Nghe tên thôi đã thấy rợn người, có gì đặc biệt ở cực phẩm Đài Loan khiến giới trẻ săn lùng? - Ảnh 2.

Điểm nhấn đặc biệt của "bánh mì quan tài" nằm ở hỗn hợp súp bên trong. Đối với cách chế biến truyền thống, người ta sẽ chế biến thịt và gan gà kết hợp cùng đầu Hà Lan, khoai tây, cà rốt và thêm cả tôm, mực. Hương vị đặc biệt của món súp thực sự chinh phục bất kì người thưởng thức nào, ăn cùng với bánh mì giòn nóng thì không còn gì tuyệt hơn.

Nghe tên thôi đã thấy rợn người, có gì đặc biệt ở cực phẩm Đài Loan khiến giới trẻ săn lùng? - Ảnh 3.

Hiện nay, "cực phẩm" xứ Đài đã có thêm vô vàn các biến tấu khác nhau như nhân sốt thịt bò và nấm, nhân hải sản. Nhiều nơi người ta còn kết hợp cả trái cây như chuối, xoài, đào, dâu… tạo nên một món ăn hấp dẫn với hương vị phong phú.

Nghe tên thôi đã thấy rợn người, có gì đặc biệt ở cực phẩm Đài Loan khiến  giới trẻ săn lùng? - Ảnh 4.

Không khó để thưởng thức món bánh mì độc đáo, thu hút này vì nó xuất hiện khắp nơi xứ Đài. Tuy nhiên muốn trải nghiệm đúng vị ngon của món ăn, bạn đừng quên ghé thăm những khu chợ đêm nổi tiếng xứ Đài như chợ Hoa Viên hay chợ Sĩ Lâm nhé. Đây là điểm đến lý tưởng không thể bỏ qua dành cho các tín đồ sành ăn trong chuyến du lịch Đài Loan.

Nghe tên thôi đã thấy rợn người, có gì đặc biệt ở cực phẩm Đài Loan khiến giới trẻ săn lùng? - Ảnh 5.

Mặc dù có cái tên "rùng rợn" nhưng với vị ngon đặc sắc của riêng mình, bánh mì quan tài đã thực sự chinh phục được bất cứ du khách nào khi đến khám phá ẩm thực xứ Đài. Từ sự đơn giản trong cách làm và hấp dẫn trong hương vị, không khó để bạn có thể tự sáng tạo ra một phiên bản bánh mì quan tài cho riêng mình đâu, hãy thử xem nhé!

Nguồn (Source): Saveur

Hai chị em gái tử vong khi bơi tại khách sạn

Hai chị em gái tử vong khi bơi tại khách sạn - 1

Ảnh minh họa: Đảo Rhodes, Hy Lạp.

 Hiện tại, sự việc đang được nhà chức trách địa phương điều tra làm rõ, người quản lý khách sạn và nhóm nhân viên cứu hộ phụ trách bể bơi đã được triệu tập tới làm việc.

Khi người ta tìm thấy hai cô gái, họ đã rơi vào trạng thái bất tỉnh. Sự việc thương tâm xảy ra vào cuối buổi chiều ngày thứ 4 tuần này, khi ấy, nhân viên cứu hộ phụ trách bể bơi đã không có mặt tại vị trí được phân công. Khi sự việc xảy ra, ngoài hai cô gái, không có nhân viên hay du khách nào qua lại ở gần bể bơi.

Hai chị em gái tử vong khi bơi tại khách sạn - 2

Ảnh minh họa: Đảo Rhodes, Hy Lạp.

Ngay khi phát hiện ra sự việc vào đầu giờ tối cùng ngày, hai cô gái đã được đưa đi cấp cứu, tại bệnh viện, nhân viên y tế đã khẳng định rằng cả hai cô gái đều không còn dấu hiệu của sự sống. Theo báo chí địa phương, hai cô gái xấu số đang đi nghỉ cùng với bố mẹ và hai người em nhỏ hơn.

Họ đã lưu lại tại đây kể từ ngày 28/7 vừa qua. Bố mẹ của hai cô gái đã trả lời cảnh sát địa phương rằng hai con gái của họ không biết bơi. Tại thời điểm xảy ra sự việc thương tâm, nhân viên cứu hộ phụ trách bể bơi này đã không có mặt.

Bích Ngọc

Theo Sky News

Hè này đi siêu thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam

Vải – "viên ruby đỏng đảnh"

"Của quý là của hiếm" chưa bao giờ đúng đến thế trong lĩnh vực ăn uống, khi món tưởng là bình dân ở nơi này, có thể thành cao lương mĩ vị ở nơi khác. Quả vải chính là một ví dụ như vậy.

Mùa hè, ở Việt Nam, chỉ cần đi ngoài đường, bạn cũng có thể tìm thấy các xe trái cây đỏ rực vải thiều. Loại thường có, loại ngon có, với giá dao động từ 20.000 đồng đến 40.000 đồng. Nhưng bạn có biết, ở nơi khác, bạn sẽ phải bỏ ra mức giá gấp 10 lần như thế cho một hộp vải?

Hè này đi siêu  thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam - Ảnh 1.

Được ví như viên ruby của làng trái cây, quả vải quý giá không chỉ bởi hương vị ngọt mát, mà còn vì sự "đỏng đảnh" của mình: Khó trồng, gần như chỉ ra quả tốt ở một vài quốc gia nhất định, và Việt Nam là một trong số đó. Điều kiện tiên quyết để trồng vải là khí hậu nhiệt đới, nắng nóng quanh năm, nhiều mưa và độ ẩm cao. Những đất nước có khí hậu bốn mùa rõ rệt, đông lạnh hè nóng cũng khó trồng được vải ngon.

Bên cạnh đó, vải rất dễ bị dập, hỏng trong quá trình vận chuyển, khiến chi phí vận chuẩn loại quả quý này còn được dội thêm gấp nhiều lần. Với tất cả những đặc tính đó, vải chỉ có thể rẻ ở nơi trồng ra nó, và giá vải ở các siêu thị nước ngoài có thể khiến bạn choáng váng đấy!

Hộp vải 12 quả có giá tới… 400.000 đồng tại Nhật này từng khiến nhiều người Việt choáng váng. Bạn sẽ bất ngờ hơn khi biết, loại vải này chưa phải là cao cấp nhất. Tại xứ sở mặt trời mọc, một hộp vải ngon 15 quả có thể lên tới… 1 triệu đồng, đóng trong hộp kính như một món mĩ thực chỉ dành để… biếu trong các dịp trọng đại. "Sương sương" mỗi quả vải trị giá khoảng 25.000 đồng, đủ để bạn mua cả kí khi ở Việt Nam!

Hè này đi siêu thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam - Ảnh 2.

Hộp vải thiều siêu đắt tại Nhật Bản.

Những tưởng là hàng xóm sát vách, giá cả sẽ mềm phần nào, nhưng siêu thị Thái Lan cũng đành ngậm ngùi rao bán vải nhập khẩu Việt Nam với giá 300 bath một kí (khoảng 200.000 đồng), đắt gấp 3 - 4 lần giá gốc. Bạn có thể dễ dàng tìm thấy vải thiều ở đường phố, sạp trái cây và siêu thị Thái Lan vào mùa hè, bất chấp cái giá đắt đỏ.

Hè này đi siêu thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam - Ảnh 3.

Tương tự, ở các nước phương Tây, vải cũng mau chóng được săn đón dẫu giá cả không hề mềm. Năm 2015, nước Úc đối diện với một cơn sốt vải thiều, khi một kí vải lên tới 15 đô Úc (khoảng 250.000 đồng) nhưng vẫn cháy hàng. Chỉ trong 2 ngày 29 và 20 tháng 6, một siêu thị đã tẩu tán… 2 tấn vải Việt Nam!

Hè này đi siêu thị nước ngoài thường thấy một loại quả rất đắt, hóa ra lại cực dễ tìm ở Việt Nam - Ảnh 4.

Tại Pháp, Anh và Thụy Điển, quả vải cũng được nhập khẩu với giá tối thiểu từ 150.000 – 200.000 đồng Việt Nam. Thế mới biết, mùa nóng ở Việt Nam có thể đem lại nhiều phiền toái, nhưng trong đó chắc chắn không có việc… ăn. Chính khí hậu nhiệt đới này đã ban tặng chúng ta nhiều loại hoa quả tuyệt ngon, mà ở nơi khác quý như vàng.

Source (Nguồn): Vietnam Economic Times

Thứ Năm, 1 tháng 8, 2019

Ơn giời, cuối cùng thì món phá lấu cũng đến Hà Nội rồi này!

Người ta vẫn từng nói, dành cả thanh xuân để chờ một ai đó, ấy thế mà ở Hà Nội lại có người dành cả thanh xuân chỉ để chờ món phá lấu được bán ở Hà Nội. Có người còn chờ từ năm này qua năm khác, trong những ngày tháng ấy vẫn miệt mài đi lên các hội ăn uống để hỏi xem có ai thấy "bóng dáng" món phá lấu đâu không, vậy mà vẫn vô vọng như thế này đây...

Ơn giời, cuối cùng thì món phá lấu cũng đến Hà Nội rồi này! - Ảnh 1.
Ơn giời, cuối cùng thì món phá lấu cũng đến Hà Nội rồi này! - Ảnh 2.

Và cuối cùng thì không uổng công chờ đợi, phá lấu đã đến-Hà-Nội rồi này!

Ơn giời, cuối cùng thì món phá lấu cũng đến Hà Nội rồi này! - Ảnh 3.

Phá lấu Chợ cô Dần

Là một hàng bán các món Sài Gòn như cơm tấm, tré trộn xoài non..., quán Chợ cô Dần còn bán cả món phá lấu bao gồm phá lấu thường và phá lấu mì. 

Phá lấu ở đây được học công thức từ Sài Gòn nên có mùi vị khá gần với phá lấu ăn Sài Gòn, đầy đủ các gia vị, vị ngọt, mặn, thơm bùi từ cốt dừa. Mặc dù hương thơm chưa thật sự kích thích nhưng quán vẫn đang tiếp tục nhận các ý kiến từ khách hàng để thay đổi cho phù hợp hơn với khẩu vị của người miền Bắc.

Một suất phá lấu ở đây có giá 40k, lớn hơn suất ở Sài Gòn một chút (phá lấu ở Sài Gòn thường có giá 20k - 25k/suất). Mặc dù giá tăng lên hơi nhiều, tuy nhiên do việc kiếm nguyên liệu khó, và một số thứ phải vận chuyện ra Hà Nội tốn kém hơn, đây cũng là món tương đối mới lạ với nhiều người ở Hà Nội nên hiện tại, mức giá này vẫn có thể xem như chấp nhận được.

Ngoài phá lấu, cơm tấm ở đây cũng được nhiều người lựa chọn.

Ơn giời, cuối cùng thì món phá lấu cũng đến Hà Nội rồi này! - Ảnh 6.

Phá lấu Chợ cô Dần

Địa chỉ: 119 Nam Đồng, Hà Nội

Thời gian mở cửa: 10h - 22h

Phá lấu online - Phá lấu Hà Nội

Trước đó, chúng ta từng nghe đến nhiều hàng phá lấu online ở Hà Nội nhưng chưa có một địa chỉ thật sự cụ thể nào. Trong khoảng vài tháng gần đây, mới xuất hiện một hàng bán online ở khu ngõ 13 Lĩnh Nam.

Phá lấu ở đây được chính người Sài Gòn làm nên hương vị gần với vị phá lấu Sài Gòn hơn dù nước phá lấu hơi loãng. Bù lại, mùi hương lại rất kích thích và đậm vị cốt dừa. Độ mặn ngọt cũng được nêm nếm theo đúng bản gốc ở Sài Gòn nên những ai yêu thích phá lấu Sài Gòn thì hoàn toàn có thể "trông cậy" vào hàng phá lấu này.

Một suất phá lấu ở đây có giá 35k. Bên cạnh đó còn có phá lấu mì xào với giá 45k. Mì được xào cùng phá lấu và rau muống rồi gói trong giấy bạc.

Bên cạnh phá lấu, hàng phá lấu online này còn bán cả bột chiên - một món ăn vặt rất quen thuộc với người Sài Gòn.

Phá lấu Hà Nội

Địa chỉ FB: Nguyễn Thanh Hiền (Phá Lấu Hà Nội)

SĐT: 0342424451