Thứ Năm, 28 tháng 2, 2019

Giờ mới để ý, hoá ra người Nhật Bản thích cho trái cây tươi vào các loại bánh ngọt như thế này

Sử dụng các loại trái cây trong bánh là điều quen thuộc, nhưng một điều đặc trưng của các món bánh ngọt Nhật Bản đó là thêm vào các loại trái cây tươi chứ không phải mứt hoặc trái cây được nấu lên. Trái cây tươi ở đây là các loại trái phổ biến trong quốc thổ Nhật Bản như quýt, dâu, kiwi... Những trái này được cắt thành khối, trộn với whipping cream. Hổn hợp này được mang đi làm nhân của rất nhiều các loại bánh ngọt. Trong các tiệm bánh và cửa hàng tiện lợi, hầu như sẽ luôn thấy những món ngọt có nhân trái cây tươi như vậy, cụ thể người Nhật thích trái cây tươi ra sao thì hãy xem list này nhé!

Bánh sandwich

Bánh sandwich trái cây Nhật Bản là món ăn nhẹ phổ biến của người Nhật, còn có tên gọi là furusu sando, nghĩa là sandwich kẹp trái cây tươi. Đây là loại bánh rất đơn giản dễ làm, bên trong chỉ có kem tươi và trái cây tươi xắt miếng. Món bánh này được bán trong hầu hết các chuỗi cửa hàng tiện lợi.

Bánh bông lan cuộn

Bánh bông lan cuộn trái cây là một biến tấu của Nhật Bản từ món bánh Swiss Roll. Một điểm đặc biệt để phân biệt bánh bông lan cuộn Nhật Bản và các loại bánh bông lan cuộn khác là nhân trái cây tươi kèm whipping cream đơn giản, các loại trái cây thì bao gồm dâu, kiwi, đào hoặc quýt hoặc đôi khi là quả nho. Đây là một món bánh nổi tiếng và được ưa chuộng bởi phái nữ ở Nhật Bản vì vừa ngon miệng vừa xinh xắn.

Bánh gato

Nói đi đến đâu cũng thấy combo kem tươi, kiwi, dâu tây và quýt trong các món bánh ngọt Nhật Bản là thật. Người Nhật có vẻ rất ưa chuộng sự kết hợp của ba loại trái cây này với whipping cream. Các món bánh gato bình thường cũng thường hay có nhân trái cây tươi kiểu thế này, là một trong những loại bánh kinh điển mà bạn có thể mua ở các tiệm bánh ngọt. Thậm chí, ở vài nơi thì từ bánh gato nói chung còn được mặc định chỉ loại bánh nhân trái cây và kem tươi này.

Bánh crepe

Bánh crepe ngàn lớp không phải món mới, tuy nhiên chỉ cần nhìn loại nhân thôi thì cũng biết đây là phiên bản của người Nhật. Vẫn lại là nhân kem tươi, dâu tây, kiwi và một loại trái cây thứ ba có màu vàng (thường là quýt, đào hoặc táo). Ở Nhật, khi gọi món mille crepe thì hầu hết sẽ có nhân trái cây tươi kiểu này.

Phóng viên đưa tin thượng đỉnh Mỹ - Triều được du lịch miễn phí ở Việt Nam

Phóng viên đưa tin thượng đỉnh Mỹ - Triều được du lịch miễn phí ở Việt Nam - 1

Phú Quốc là một trong những điểm du lịch nổi tiếng được miễn phí trong dịp thượng đỉnh Mỹ- Triều (ảnh minh họa: Internet)

Gần 3.000 phóng viên quốc tế của trên 200 hãng thông tấn đến từ gần 40 quốc gia, vùng lãnh thổ và gần 550 báo Việt Nam tham gia đưa tin về cuộc gặp thượng đỉnh lần 2 giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un.

Theo kế hoạch, Vietnam Airlines, Vinpearl cùng Tổng Cục Du lịch sẽ dành tặng gói vé máy bay, khách sạn miễn phí cho toàn bộ phóng viên đã đăng ký tác nghiệp tại Trung tâm báo chí Quốc tế.

Phóng viên có thể lựa chọn gói vé máy bay nội địa và 2 đêm nghỉ miễn phí tại hệ thống nghỉ dưỡng 5 sao, hoặc chỉ vé máy bay các chặng nội địa. Mỗi phóng viên có thẻ tác nghiệp báo chí của Bộ Ngoại giao có thể đăng ký 1 gói quà tặng ở quầy Tổng Cục Du lịch tại Trung tâm báo chí quốc tế tại Hà Nội.

Thông qua việc mời các đại diện truyền thông quốc tế từ hàng trăm quốc gia, vùng lãnh thổ trực tiếp trải nghiệm dịch vụ hàng không hàng đầu và chiêm ngưỡng vẻ đẹp của đất nước, con người Việt Nam, Tổng Cục Du lịch tin tưởng hoạt động sẽ góp phần quảng bá sâu rộng thế mạnh du lịch của đất nước hình trên toàn thế giới.

Việc tặng vé máy bay và gói nghỉ dưỡng cũng nhằm đẩy mạnh sự phát triển du lịch và quá trình hội nhập của Việt Nam trong bối cảnh Việt Nam ngày càng được đánh giá là một điểm đến thân thiện, an toàn và hấp dẫn, trở thành điểm đến mới của châu Á.

Theo thông tin chính thức từ Bộ Thông tin và Truyền thông, gần 3.000 phóng viên quốc tế của trên 200 hãng thông tấn đến từ gần 40 quốc gia, vùng lãnh thổ và gần 550 báo Việt Nam tham gia đưa tin về cuộc gặp thượng đỉnh lần 2 giữa Tổng thống Mỹ Donald Trump và nhà lãnh đạo Triều Tiên Kim Jong-un.

C.N.Q

Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại

Đến với cụm di tích Đền Lam Hạ (tổ dân phố Đình Tràng, phường Lam Hạ, TP. Phủ Lý), du khách không chỉ được dâng nén hương, tưởng nhớ các liệt sỹ mà còn được hồi tưởng về những năm tháng chiến đấu oanh liệt của quân và dân tỉnh Hà Nam.

Khu di tích Đền Lam Hạ bắt đầu được xây dựng vào năm 2009, bao gồm công trình Đền Liệt sĩ tỉnh, Đền thờ 10 nữ dân quân pháo phòng không Lam Hạ cùng nhà lưu niệm đồng chí Lương Khánh Thiện.

Nơi đây từng là trận địa pháo phòng không đáp trả những đợt không kích ác liệt của không lực Hoa Kỳ trong thời chiến. Trận địa cũng là nơi 10 cô gái anh hùng Thu, Thi, Tâm, Tuyết, Lan, Phương, Thuận, Thẹp, Chung, Oánh đã ngã xuống, trở thành những con người huyền thoại trong lòng nhân dân.

Sự hi sinh anh dũng của 10 cô gái trên trận địa từng bị bom đạn cày xới này khiến nơi đây còn được gọi là Đồng Lộc thứ hai của miền Bắc.

Bộ Văn hóa, Thể thao và Du lịch đã công nhận Địa điểm trận địa pháo phòng không Lam Hạ là Di tích lịch sử cấp quốc gia vào tháng 8/2016.

Hãy cùng chiêm ngưỡng kiến trúc của Khu di tích mang nhiều dấu ấn lịch sử trong cuộc chiến tranh phá hoại của Mỹ qua những bức ảnh được ghi lại dưới đây.

Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá  thân thành huyền thoại - 1
Khu Đền thờ Liệt sĩ tỉnh, Đền thờ 10 nữ liệt sỹ dân quân pháo phòng không Lam Hạ là tổ hợp công trình, kiến trúc được xây dựng đồng bộ, có địa thế bao quanh bởi hồ nước xanh vắt bốn mùa.
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 2
Hằng ngày, Khu di tích đón hàng chục đoàn du khách từ khắp mọi miền Tổ quốc đến thăm, dâng hương tưởng nhớ sự hy sinh dũng cảm của 10 cô gái năm xưa và cũng nhau ôn lại những kỉ niệm chiến đấu cũ.
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 3
Đền thờ Anh hùng liệt sĩ tỉnh Hà Nam là nơi thờ phụng hơn 17 nghìn liệt sĩ của tỉnh nói chung và 10 nữ dân quân pháo phòng không Lam Hạ nói riêng.
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 4
Chiếc chuông đồng nằm trong khu di tích được khắc bài thơ do Giáo sư, Anh hùng lao động nhân dân Vũ Khiêu viết tặng:"Hồi chuông vàg như nhớ người thương/Hơn vạn bảy người con/Ngàn thu như thức tỉnh/ Đạo làm người…".
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 5

Bia đá, lầu chuông, gác trống tạo nên kiến trúc uy nghi cho Đền thờ và Khu di tích.

Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 6
Kiến trúc của Khu di tích mang đậm dấu ấn kiến trúc nông thôn vùng đồng bằng Bắc Bộ.
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 7
Cầu đá nối liền hai Đền Lam Hạ và Đền thờ 10 nữ dân quân Lam Hạ.
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 8
Trận địa pháo phòng không Lam Hạ đã được xếp hạng di tích cấp quốc gia.
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 9
Cũng tại nơi này, người ta nhắc nhiều nhất đến sự hy sinh của 10 cô gái dân quân Lam Hạ khi đang làm nhiệm vụ trên mâm pháo mùa thu năm 1966.
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 10
Qua chiếc cầu đá, Đền thờ 10 cô gái Lam Hạ nằm được bao phủ trong một vườn cây xum xuê hoa thơm, trái ngọt. Nhân dân nơi đây còn đặc biệt trồng cây bồ kết chuyên cho quả để làm nước gội đầu yêu thích của các cô gái dân quân khi còn sống.
Về nơi 10 nữ dân quân Lam Hạ hoá thân thành huyền thoại - 11

Những người lính, cũng là những người bạn già cùng nhau trở về khu di tích để ôn lại những kỉ niệm rực lửa của một thời bom đạn. Đây là nơi đồng đội, anh em, bạn bè của họ đã trở về với sự che chở của đất mẹ.

 

Hằng Trịnh

Tiếp viên hàng không làm rơi trẻ sơ sinh từ máy bay xuống dưới

Đại diện một hãng hàng không giá rẻ của Nga phải gửi lời xin lỗi tới gia đình một hành khách sau sự cố tiếp viên làm rơi trẻ sơ sinh từ máy bay xuống dưới.

Tiếp viên hàng không làm rơi trẻ sơ sinh từ máy bay xuống dưới - 1
Sự cố xảy ra trên chuyến bay của Pobeda – một hãng hàng không giá rẻ có trụ sở tại Nga

Sự cố xảy ra trên chuyến bay của hãng hàng không giá rẻ Pobeda – một hãng thuộc sở hữu của Aeroflot. Khi máy bay vừa hạ cánh xuống sân bay Surgut, Nga, nam tiếp viên hàng không thấy một bà mẹ đang mang theo nhiều hành lý cùng con nhỏ 5 tháng tuổi của mình ra cửa máy bay. Người này liền ngỏ ý muốn giúp bà mẹ bế hộ em bé đang nằm trong nôi xuống phía dưới.

Tuy nhiên, khi bước chân từ máy bay xuống cầu thang, do sơ ý, nam tiếp viên đã làm rơi em bé, khiến nạn nhân ngã từ nôi xuống phía dưới, đập đầu vào cầu thang. Tai nạn khiến em bé bị chấn thương nặng ở đầu, cơ thể xuất hiện nhiều vết bầm dập, gẫy mũi.

Theo một hành khách đồng hành cùng chuyến đi, người này cho biết, đó là sự cố ngoài ý muốn bởi nam tiếp viên hàng không chỉ muốn giúp đỡ hành khách thật lòng. Em bé được đưa tới viện cấp cứu kịp thời, nhưng vẫn đang trong quá trình điều trị.

Sau vụ việc, nam tiếp viên cho biết sẽ bồi thường đầy đủ mọi chi phí liên quan tới việc chữa trị cho em bé. Người này cũng cho hay, đã tới bệnh viện để thăm gia đình nạn nhân, nhưng bị người nhà từ chối.

Trong khi đó, đại diện của hãng bay Pobeda cũng gửi lời xin lỗi tới gia đình hành khách và khẳng định sẽ điều tra vụ việc, tránh những sự cố tương tự có thể xảy ra.

Quốc Việt

Theo Foxnews

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung - Ảnh 1.

Mới đây, bộ phim ngắn BAO của tác giả Domee Shi vừa "ẵm nóng" giải Oscar lần thứ 91 cho hạng mục phim hoạt hình ngắn. Bộ phim lấy hình ảnh của chiếc bánh bao để gửi gắm thông điệp về tình cảm gia đình, dùng phép ẩn dụ để nói về những mặt rất đặc thù của văn hoá Trung Quốc nói riêng và châu Á nói chung.

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung - Ảnh 2.

Trong phim, người phụ nữ đã xem chiếc bánh bao mình làm ra như con, thế nhưng khi chiếc bánh lớn lên và vượt ra ngoài tầm kiểm soát của người mẹ thì bà đã ăn nó. Nhiều khán giả đã không hiểu được sự liên quan giữa chiếc bánh bao - một món ăn phổ biến các nước châu Á cùng với mối quan hệ mẹ - con nói chung và tình cảm gia đình nói riêng, nhưng nếu điểm qua những điều sau về ý nghĩa của chiếc bánh bao trong ẩm thực và văn hoá châu Á nói chung và Trung Quốc nói riêng thì bạn sẽ hiểu ngay:

Bánh bao là gì? 

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung - Ảnh 3.

Bánh bao là loại bánh có vỏ làm bằng bột mì, có nhân bên trong và được làm chín bằng cách hấp lên. Bánh bao có nhiều loại nhưng loại được xuất hiện trong phim ngắn BAO là loại bánh bao phổ biến nhất có thể tìm thấy ở hầu hết các nước như Trung Quốc, Nhật Bản, Hàn Quốc, Việt Nam... Đó là chiếc bánh bao nhân thịt, được làm từ thịt heo bằm, hành, rau củ và các loại gia vị. Chiếc bánh này là một điều quá quen thuộc trong ẩm thực châu Á nói chung và Trung Quốc nói riêng. Nhìn chiếc lồng hấp bánh bao được mở ra ở đầu phim, đa phần những đứa trẻ châu Á đều sẽ tìm thấy cảm giác thân thuộc.

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung - Ảnh 4.

Bánh bao trong ẩm thực Trung Quốc

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung - Ảnh 5.

Trong ẩm thực Trung Quốc, bánh bao hay các loại bánh có vỏ và bọc nhân ngoài nói chung đều thường tượng trưng cho những điều tốt lành, mà cụ thể là các ý nghĩa tương tự như "đầy đặn", "giàu có", "đủ đầy"... Ví dụ như bánh trôi nước (thang viên) hay còn gọi là bánh đoàn viên, hay các loại sủi cảo, há cảo, bánh chẻo thường được ăn vào Tết cổ truyền để mang lại may mắn, sức khoẻ và những điều tốt đẹp.

Bánh bao trong văn hoá Trung Quốc

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung - Ảnh 6.

Nhiều người cảm thấy khó hiểu vì sao lại dùng hình ảnh bánh bao để ẩn dụ cho người con, mà lại không phải là loại bánh nào khác, hay món ăn nào khác. Điều này cũng dễ hiểu với những bạn quen thuộc với văn hoá Trung Hoa. Trong tiếng Trung, bánh bao còn được gọi là "bao tử (baozi)", từ này cũng được dùng để chỉ em bé, trẻ con, bào thai. Tác giả Domee Shi vốn là người Trung Quốc có quốc tịch Canada nên chẳng khó hiểu khi cô chọn hình ảnh chiếc bánh bao - một món ăn thơm ngon để ẩn dụ hình ảnh người con.

Trong văn hoá châu Á, ăn uống và tình cảm gia đình có mối quan hệ mật thiết

Không chỉ người Trung Quốc, mà rất nhiều những đứa trẻ châu Á sau khi xem xong bộ phim ngắn này đã rất cảm động, trái ngược lại với nhiều người bạn phương Tây hãy còn đang bối rối chưa hiểu chuyện gì đang xảy ra. Nguyên do cũng không phải bởi vì hiểu được hết ý nghĩa đằng sau chiếc bánh bao, mà là do hình ảnh lặp đi lặp lại của mâm cơm gia đình. Bộ phim bắt đầu với cảnh ăn sáng bên chiếc bàn ăn gia đình, sau đó lại xuất hiện xuyên suốt bộ phim trong nhiều cảnh sinh hoạt chung. Hình ảnh này xuất hiện mãi cho đến lúc kết thúc bộ phim. Đây là một hình ảnh "biết nói" với nhiều đứa trẻ châu Á, bởi vì có một sự thật là chẳng nơi đâu quan trọng việc mọi người ttrong gia đình ăn cơm cùng nhau như các nước phương Đông.

Chiếc bánh bao trong phim ngắn đoạt giải Oscar: món ăn thể hiện tinh thần và quan niệm gia đình của người Trung nói riêng và châu Á nói chung - Ảnh 7.

Bộ phim mở đầu và kết thúc bên bàn ăn gia đình.

Mâm cơm gia đình lớn lên với những đứa trẻ, là nơi chúng học những bài học giao tiếp đầu đời, như tổ tiên người Việt ta nói thì là "học ăn, học nói, học gói, học mở". Rất nhiều quan điểm nhân sinh từ lớn lao đến bé nhỏ đều được hình thành quanh mâm cơm này. Một mâm cơm có thể bao gồm nhiều thế hệ từ ông bà, cha mẹ đến con cháu. Đây là đặc điểm mà các nước phương Tây không có được, cũng là lý do vì sao mà bộ phim này được đánh giá cao và đạt giải Oscar. Bởi vì nó đã thành công thể hiện được đặc tính văn hoá và các giá trị gia đình lớn lao của rất nhiều người, khơi gợi sự đồng cảm cũng như thể hiện được tình cảm gia đình qua một món ăn tưởng chừng như rất bình thường.

Mang toàn côn trùng chế biến thành đặc sản thế này, người Yên Bái cũng tài ...

Yên Bái là một tỉnh phía Tây Bắc nước ta. Là một mảnh đất vùng cao với cảnh sắc thiên nhiên hoang dã nhưng cũng rất đỗi yên bình, Yên Bái từ lâu cũng trở thành một địa điểm tham quan, du lịch thu hút nhiều du khách với các địa danh như thác Pú Nhu, xã Tú Lệ, suối Giàng, hồ Thác Bà... Đặc biệt, Yên Bái còn nổi tiếng với rất nhiều đặc sản mà trong đó, có những món ăn dù khiến người ta hơi "rùng mình" với nguyên liệu toàn côn trùng nhưng lại vẫn gây tò mò bởi sự thú vị.

Muồm muỗm rang Mường Lò

Muồm muỗm là loài côn trùng hay xuất hiện ở các cánh đồng lúa, nhất là vào mùa lúa chín, bởi thế đã được người dân ở đây tận dụng để chế biến thành món ăn. Có nhiều món ăn được chế biến từ muồm muỗm, trong đó được ưa chuộng nhất chính là muồm muỗm rang giòn.

Muồm muỗm rang Mường Lò cũng được chế biến rất mất công. Sau khi làm sạch, người ta cho vào om với nước măng chua hoặc giấm gạo tới khi cạn nước thì cho mỡ hoặc dầu ăn vào đảo đều tay tới khi chín giòn, khi đó mới cho gia vị vào. Cuối cùng là cho thêm ít lá chanh thái nhỏ, đĩa muồm muỗm rang cứ thế toả hương thơm nức.

Dế chiên giòn

Vào khoảng tháng 7 âm lịch, khi có những cơn mưa rào mùa hạ đầu tiên cũng là lúc những có dế mập mạp, béo ngậy nhất, làm được món dễ chiên ngon nhất. 

Để làm món dế chiên sẽ phải tốn công để sơ chế, cắt bỏ đi phần chân có gai sắc nhọn, rút ruột, loại bỏ túi hôi rồi rửa bằng nước sôi hoặc nước măng chua. Dễ sau đó sẽ được ướp với nhiều gia vị như nước mắm, tiêu, hành, tỏi... rồi mới cho vào chiên trên chảo dầu đang sôi. Cứ thế chiên như vậy, tới khi con dễ chín vàng và giòn rụm thì gắp ra đĩa, rắc lá chanh lên trên. 

Con dế sau khi chiên có hương thơm đặc trưng của loài côn trùng này hoà với gia vị rất hài hoà. Một con dế ăn vừa giòn ở phần đầu và đùi, lại dai dai và bùi bùi ở phần bụng, ăn kèm với cóc xanh, xoài xanh hay dưa chuột thì ngon bá cháy.

Xôi trứng kiến Mù Cang Chải

Chỉ với 2 nguyên liệu là kiến đen và gạo nếp Mù Cang Chải, Yên Bái đã lại có thêm một món đặc sản nức tiếng nữa. Nghe nhắc tới món xôi có trứng kiến, hẳn là nhiều người sẽ dè chừng nhưng thực tế nó lại rất ngon và bắt vị.

Vào thời điểm chuyển sang tiết trời mùa xuân ấm áp cũng là lúc những con kiến đen sinh sôi mạnh. Đó cũng là lúc có trứng kiến nên bà con ở đây thường tranh thủ khai thác để nấu thành món xôi trứng kiến vừa dẻo thơm, vừa béo bùi, ngầy ngậy.

Mang toàn côn trùng chế biến thành đặc sản thế này, người Yên Bái cũng tài tình lắm chứ đùa - Ảnh 3.

Bọ xít chiên giòn

Lại một loại côn trùng nghe thấy tên đã... í ẹ nhưng ở Yên Bái thì đây cũng là một món đặc sản. Vào khoảng tháng 4, mùa hoa nhãn nở rộ cũng là lúc nhiều bọ xít nhất. Vừa để bảo vệ cây trái, vừa để chế biến thành món đặc sản nên người dân Yên Bái cũng tranh thủ đi "thu hoạch" những con bọ xít.

Để loại bỏ mùi hôi từ những con bọ xít, người ta đem ngâm nước trong vài giờ, sau đó vớt ra, rửa sạch rồi đem sao vàng. Khi đó, con bọ xít không còn mùi hôi hay hắc nữa mà trái lại rất thơm.

Ai bảo ăn chay là phải nhạt nhẽo và nhàm chán, bạn có thể đổi món xoành ...

Nhắc đến ăn chay thì hẳn ai cũng nghĩ tới rau củ xanh quanh năm, không thì các món chay làm từ đậu hủ, ngày nào cũng ăn thì thật ngán. Tuy nhiên không việc gì phải thế, bởi vì ngày nay các món chay đã trở nên đa dạng vô cùng với các phiên bản chay của nhiều món ăn nổi tiếng từ Tây sang Á như pizza chay, bún đậu mắm tôm chay hoặc thậm chí là các món mới như mít kho... Nếu đang ăn chay và cảm thấy muốn "đổi gió" cho thực đơn ăn chay mỗi ngày của mình  thì hãy tham khảo những quán sau đây nhé!

Chay An Lạc

Nguồn ảnh: Thảo Nguyễn, VUong Nguyen.

Chay An Lạc là một quán ăn chay quen thuộc với nhiều người Sài Gòn, nằm ngay quận 1. Quán có các món bún, phở nước như phở chay, bún huế chay, hủ tiếu chay, bún riêu chay đa dạng. Tuy nhiên nếu bạn không thích các món truyền thống như thế thì có thể đổi vị bằng những loại pizza chay với nhân cà chua, nhân oliu lạ miệng. Quán cũng có một số món ăn nhẹ như bắp lăn bột và nấm bào ngư lăn bột chiên giòn giòn, thơm phức.

Địa chỉ: Chay An Lạc

Giá: 50k - 100k

Tham khảo thông tin ngay tại đây .

NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.

Bếp xanh An Duyên

Nguồn ảnh: Bếp xanh An Duyên.

Bếp chay An Duyên có các món ăn mang phong vị miền Trung, với các món ăn đậm chất cung đình Huế như cơm bọc lá sen, với hạt cơm mềm ăn cùng hạt sen thơm bùi, thanh đạm nhưng không kém phần đậm vị. Ngoài ra, An Duyên có một món ăn lạ miệng rất đáng thử là mít rim ngũ vị. Thịt mít ngọt nhẹ ươm vàng vừa dai vừa giòn, được ướp với hương ngũ vị vừa miệng, không quá mặn, rất "đưa cơm".

Địa chỉ: Bếp xanh An Duyên

Giá: 40k - 60k.

Tham khảo thông tin ngay tại đây .

NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.

Cơm chay Mani

Nguồn ảnh: Cơm chay Mani.

Cơm chay Mani có các phần cơm văn phòng đặc biệt đồng giá 40k bao gồm 1 món chính, 1 món canh và 1 món xào kèm với cơm. Một phần của cơm chay Mani là khá nhiều nên bạn không lo ăn không đủ no nhé. Các món ăn kèm đa dạng và xoay vòng mỗi ngày nên không lo ngán, bao gồm nhũng món như chả cá chiên chay, đậu hũ chiên xả, món kho thập cẩm, xíu mại chay... Ngoài ra thì ở đây cũng có món cơm cà ri rau củ đậm đà, thích hợp cho bạn đổi khẩu vị. 

Địa chỉ: Cơm chay Mani

Giá: 40k.

Tham khảo thông tin ngay tại đây .

NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.

Quán Chay Nhà Tôi

Nếu bạn thích cơm tấm nhưng phiên bản chay thì Quán Chay Nhà Tôi là lựa chọn phù hợp cho bạn. Quán có món cơm tấm với chả trứng chay béo bùi. Ngoài ra nếu bạn ngán cơm thì có thể thử các món như bún đậu mắm tôm chay, hoành thánh chay, gỏi nấm tuyết... Nhiều món bình thường bạn thích đều có "phiên bản" chay ở đây đấy!

Địa chỉ: Quán Chay Nhà Tôi

Giá: 30 - 40k.

Tham khảo thông tin ngay tại đây .

NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.

Măng's Mania

Nếu bạn thích những món ăn thuần chay không sử dụng bất kì sản phẩm nào từ động vật (như sữa, trứng và bơ, phô mai...) thì Măng's Mania là lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Các món của Măng chuyên về thực dưỡng, bao gồm nhiều món làm từ gạo lứt, rau củ quả. Ngoài ra các hộp đựng thức ăn của Măng's Mania cũng làm từ bả mía dễ phân huỷ, thân thiện với môi trường. Ống hút của Măng's Mania cũng làm từ ống tre. Đây là một địa chỉ ăn chay hoàn toàn thanh đạm, hoàn toàn "xanh" cho các bạn ăn chay trường và thuần chay đấy.

Địa chỉ: Măng's Mania

Giá: 45k - 65k.

Tham khảo thông tin ngay tại đây .

NHIỀU ƯU ĐÃI HẤP DẪN LÊN ĐẾN 50%. MIỄN PHÍ GIAO HÀNG 5KM.