Đến Cà Mau đừng bỏ lỡ những đặc sản này

Ghi nhận của PV Dân trí, tỉnh Cà Mau đã và đang triển khai nhiều hoạt động phục vụ cho ngành du lịch của tỉnh. Trong đó, ngoài đầu tư cơ sở hạ tầng, mở tour tuyến tham quan ở những địa điểm nổi bật, tỉnh cũng quan tâm mở các điểm trưng bày, bán các sản phẩm được xem là đặc sản của vùng Đất Mũi Cà Mau – nơi cực Nam Tổ quốc.

Du khách đến Đất Mũi tham quan, mua sắm đồ lưu niệm làm từ cây đước.

Tính đến cuối năm 2018, có 6 điểm bán hàng đặc sản đã được mở tại nhiều địa phương trong tỉnh Cà Mau.

Cụ thể, các điểm tại TP Cà Mau có Công ty TNHH Thương mại – Du lịch Ánh Nguyệt (khách sạn Ánh Nguyệt) và cửa hàng tại Sở Công Thương tỉnh Cà Mau; huyện Năm Căn có Công ty TNHH MTV Ozon (khách sạn Ozon); huyện Ngọc Hiển có Công ty TNHH Tư Tỵ (trạm dừng chân du lịch Tư Tỵ), Ban quản lý Khu du lịch Mũi Cà Mau (cửa hàng Kim Diện Cà Mau), Công ty TNHH Dịch vụ - Xây dựng – Du lịch Hoàng Hôn (điểm du lịch Hoàng Hôn).

Theo đó, các sản phẩm được xem là đặc sản vùng Đất Mũi Cà Mau được bày bán tại các điểm nói trên như: Tôm khô, khô thòi lòi, khô cá khoai, khô tôm tít, cua biển, ba khía, khô cá sặc bổi, dưa bồn bồn, mật ong, rượu trái giác, hàng lưu niệm làm từ cây đước,…

Rất nhiều trong số đó đã được chứng nhận đăng ký nhãn hiệu tập thể, chỉ dẫn địa lý, nguồn gốc xuất xứ, đảm bảo an toàn thực phẩm,… với đầy đủ những quy định hiện hành về chất lượng sản phẩm.

Tôm khô bày bán tại điểm ẩm thực Tư Tỵ. (Ảnh: Facebook Tư Tỵ)

Khô cá kèo.

Khô cá thòi lòi.

Khô cá khoai. (Ảnh: T.M)

Cua, vộp, ... cũng là đặc sản ở Cà Mau.

Theo những Sở, ngành liên quan của tỉnh Cà Mau, việc mở các điểm bán sản phẩm du lịch đặc sản của tỉnh trước hết là phục vụ nhu cầu mua sắm của du khách; kế nữa là thông qua các điểm bán này để giới thiệu, quảng bá, tạo địa chỉ tin cậy đến người tiêu dùng trong và ngoài nước các sản phẩm du lịch của địa phương.

Mật ong Cà Mau. (Ảnh: Trần Thể).

Huỳnh Hải