Món ngon bạn nên thử khi đến Buôn Mê Thuột

Du lịch Buôn Ma Thuột có món ngon nào nên thử ?

Nội Dung Bài Viết

• Du lịch Buôn Ma Thuột có món ngon nào nên thử ?
  • Cá Lăng Sông Sêrêpôk
  • Cà Đắng
  • Rau rừng xào tỏi
  • Cơm Niêu
  • Cá Cơm Nước Ngọt
  • Canh Cua Rau Rừng

Cá Lăng Sông Sêrêpôk

Món Cá lăng sông Sêrêpôk nướng muối ớt, cá cơm nước ngọt kho tiêu, rau rừng xào tỏi, cà đắng trộn khô… là những đặc sản ăn một lần khó quên ở Buôn Ma Thuột.

Lẩu cá lăng nấu măng chua là những món ăn chế biến từ loại cá đặc sản của Buôn Ma Thuột.

Cá lăng ở đây nặng ký hơn khiến phần thịt nhiều và chắc hơn.

Cà Đắng

Là món "độc quyền" của Tây Nguyên nói chung và Ban Mê nói riêng.

Cách chế biến ngon nhất là cà xắt khoanh mỏng trộn với khô cá mờm. Nước mắm chua ngọt, trên có vài sợi ngò rí, ngò gai thái nhuyễn. Đây là món nhậu rất được ưa chuộng.

Rau rừng xào tỏi

Rau rừng xào tỏi hoặc luộc chấm mắm cũng là món không thể bỏ qua khi đến Buôn Ma Thuột.

Loại rau chỉ có ở Tây Nguyên được trồng trên nhiều đỉnh đồi vùng cao. Cây rau rừng có lá màu xanh, cành tim tím, xào hoặc luộc đều dễ ăn vì mùi thơm đặc trưng.

Cơm Niêu

Gạo nấu cơm thu hoạch từ loại lúa của địa phương vốn dẻo thơm. Người muốn ăn giòn thì nhờ chủ quán kéo dài thời gian đun trên bếp than đỏ rực.

Cá Cơm Nước Ngọt

Từ sông suối mang kho tiêu là một trong những món mặn dùng kèm với cơm niêu được nhiều người ưa thích khi đến Ban Mê.

Canh Cua Rau Rừng

Một trong những nét đặc trưng của bữa cơm gia đình tại Buôn Ma Thuột.

Chất nhờn từ rau rừng và mùi thơm của rau nấu với canh cua thậm chí còn ngon hơn mồng tơi miền Nam và rau đay miền Bắc.

 

Theo Vnexpress

 

• Đến Cô Tô nên ăn gì ?

• Những món ốc ngon ở Sài Gòn

 

Món ngon bạn nên thử khi đến Buôn Mê Thuột

5 (100%) 4 Votes